Vladimir Vissotski… le cri de l’étoile
Celui qui décide de faire un séjour linguistique en Russie et qui veut vraiment apprendre le russe, celui qui aime la Russie, sa culture et sa folie, celui-là ne saurait ignorer Vladimir Vissotski. Une chanson, un poème, un vers… même un titre suffira! Suffisant mais indispensable. Pas une famille russe qui ne le connaisse, pas un foyer dont la discothèque aurait un espace vide à la lettre “B”. Sésame de la culture russe. D’une culture sans majuscule mais réellement vécue, formulée, assimilée. Ingénieurs, ouvriers, sportifs, fonctionnaires, vétérans de guerre, écoliers, étudiants sages ou anarchistes… tous le connaissent par coeur.
600 poèmes et chansons, 10’000 concerts – la plupart clandestins, 100’000 enregistrements sous le manteau, un cortège inouï, et mille fois plus de larmes encore, pour son enterrement le 25 juillet 1980. Les chiffres ne disent encore rien. Vladimir Vissotski, un destin énorme et simple à la fois, un courage extraordinaire, un coeur aussi vaste que le pays qui le faisait vibrer, une voix que l’immense peuple russe a reconnu comme étant la sienne.
Russe il le fût, intensément, envers et contre tous, lui qui ne fût jamais reconnu officiellement. Russe profondément, à une époque qui n’invitait qu’à fuir. Il fit de nombreux voyages à l’étranger (France, Mexique, USA…) pour accompagner Marina Vladi et satisfaire sa soif immense de connaître le monde: combien de fois aurait-il pu fuir un régime qui ne lui accordait aucune place… il est chaque fois revenu en URSS. Son pays, son coeur, son âme…
Les aviateurs juraient qu’il était pilote, les marins savaient qu’il luttait comme eux, les alpinistes n’imaginaient pas qu’une cordée puisse tomber sous lui… Il était la voix du courage. D’un courage craché, arraché, hurlé… une voix à nulle autre pareille.
à lire… Boulgakov – Le Maître et Marguerite
“Le chat Béhémoth coupa une tranche d’ananas, la saupoudra de sel et de poivre, la mangea, après quoi il se jeta si crânement dans le gosier un deuxième verre d’alcool que tout le monde applaudit.”
Chef d’oeuvre de Michaël Boulgakov (1891-1940), le Maître et Marguerite parut pour la première fois dans la revue Moskva en 1966. À une époque où se trouvaient déçus les espoirs nés de la politique de détente pratiquée par L. Brejnev pendant les années 1970, ce roman fantastique, mariant tour à tour une pudique gravité et une allégresse exubérante, sut trouver une place privilégiée dans le coeur des russes. Dans une langue sans cesse remodelée, magnifiée et surchargée de sens, Boulgakov manie avec une aisance vertigineuse l’art de superposer et d’entremêler les époques, de brasser les univers musicaux et littéraires par reminiscences décalées, détournées, inverses ou parodiées…
Avec Maître Wolland comme passeur, les mondes irrationels et oniriques s’ouvrent et se métamorphosent: magnifique apologie de l’amour fou, revanche cinglante contre l’oppression du pouvoir, la dernière oeuvre du médecin “délogé” est devenue un livre culte en Russie. Ainsi ne soyez pas surpris si, lors d’un séjour linguistique à Moscou, dans une Lada voltigeant de nuit devant l’étang des Patriarches, vous assistez à une discussion endiablée entre vos amis russes et le chauffeur de taxi, morts de rire, se renvoyant tour à tour des citations, sues par coeur, de Marguerite, du Maître et compagnie !
à goûter… Паштет из селедки или Рыбные котлеты
La pâte à tartiner au hareng et les galettes de poisson: tout simple à réaliser et bougrement efficace pour surprendre vos amis et vos papilles!
Паштет из селедки
4 селедки, обычной или копченой, 100 гр масла, 150 гр сыра (плавленого), 2 вареные марковки.
Все смешать в миксере и намазать на поджареные хлебцы.
Рыбные котлеты
1 кг рыбы (треска, судак), 2-3 головки лука, 3 ст ложки муки, 2 яйца, соль, перец.
Смешать рыбу, лук, яйца, соль, перец. Добавить муку.
Разогреть масло на сковороде. Сделать маленькие котлетки и обжарить их.
pour ceux qui n’ont pas encore effectué de séjour linguistique en Russie, voici la traduction:
Pâte à tartiner au hareng
4 filets de hareng fumé ou nature, 100 g de beurre, 150 g de fromage (du type “La vache qui rit”), 2 carottes cuites.
Tout passer au mixer, tartiner sur du pain grillé.
Galettes de poisson
1 kg de filet de poisson (colin, merlu), 2-3 oignons, 3 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs, sel, poivre.
Mixer le poisson, les oignons, les oeufs, assaisonner, mélanger avec de la farine. Faire chauffer l’huile, prendre la farce à l’aide de la cuillère et déposer en petits tas sur la poêle en les aplatissant, faire cuire.
