Chez ESL, la compagnie qui a fait du développement durable son cheval de bataille, le choix est fait. Dorénavant et à moyenne échéance, l’organisation suisse, leader dans le domaine du séjour linguistique, encouragera ses clients à privilégier les écoles partenaires qui s’engagent en faveur du développement durable.

Pour stimuler et mettre en avant ses partenaires aux priorités environnementales et sociétales, ESL a développé un procédé d’auto-évaluation à l’intention de ses écoles partenaires. Pas une mince affaire quand on sait que l’entreprise est liée par contrat à plus de 350 écoles dans le monde entier…

Mais ESL a relevé le défi et, en collaboration avec un cabinet de conseil (ECO2 Initiative),  sa direction a développé un véritable outil d’auto-évaluation spécifiquement conçu pour les écoles de langue. A l’aide d’un questionnaire précis qui fait également office de plan d’action, se basant sur les normes ISO 26000, les écoles sont en mesure d’évaluer le degré de maturité de leur processus d’implémentation d’actions dans le domaine du développement durable.

Pour le client – ce sera une découverte ! Sur les différents sites internet d’ESL, les pages présentant les écoles seront dotées d’un cadre dans lequel ils verront apparaître les résultats de l’auto-évaluation effectuée par l’établissement de langue choisi. Présentée de façon claire et compréhensible, l’école concernée dévoilera ainsi sa politique en matière de RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise). A-t-elle mis en place un système de tri des déchets accessible à tous, une politique de consommation d’énergie renouvelable ou l’accès à ses installations pour des personnes à mobilité réduite ? A-t-elle intégré la thématique du développement durable dans son programme de cours ? Organise-t-elle des évènements qui mettent les étudiants à contribution pour des projets en faveur de la communauté locale ?

Vous saurez tout cela et bien plus encore en découvrant ce fascinant outil mis en place par ESL sur ses sites internet. Alors, qui aura vos faveurs ?

ESL – Séjours linguistiques s’est intéressé à cette thématique et a questionné 9 différentes sortes d’animaux dans 8 pays du monde. Le résultat est stupéfiant.

Avec Sons d’animaux, vous vérifierez qu’un hibou en Syrie se contente d’un brrbr – brrbr, alors que son collègue français y va d’un tonitruant hou – hou. Un petit moineau en Corée du Sud cherchant ses petits émettra des jick – jick excités sans savoir que la méthode espagnole du txio – txio est bien plus efficace.  Mais ce sont les chiens qui se permettent les expressions les plus extravagantes ! Un chien arabe se sait rare et se plaît à  faire how – how – how, sans égard pour son parent installé en Corée du Sud qui n’a qu’un mung – mung à proposer en réponse.

Alors, sont-ils doués pour les langues étrangères ? Auraient-ils suivi leurs maîtres dans leurs derniers séjours linguistiques ? Il semblerait que l’intonation spécifique de la langue de chaque pays fasse ressentir les sons émis par les animaux de façon différente. Etonnant, non ?

Allez faire un séjour linguistique en Espagne, faites-vous réveiller au son d’un coq!

Notre aventurier possède une solide formation technique et électronique, développe des logiciels machines et informatique et a fondé, parallèlement à ces activités professionnelles, une société privée de production vidéo. Nicolas quittera pour 16 mois toutes ses activités en Suisse pour se lancer dans une aventure méticuleusement préparée. L’organisation du voyage est en effet remarquablement bien planifiée.

Mais Nicolas a un autre atout : son frère Julien. Ingénieur en géomatique, Julien visualisera le parcours de son frère cycliste en Australie et ensemble, les deux frères ont développé une interface avec carte topographique qui permet la visualisation des parcours effectués sur place an Australie directement sur le site internet du projet. Ainsi, Nicolas va cartographier l’Australie avec son équipement ou plutôt géolocaliser des photos, vidéos et articles des choses à faire en Australie. On pourra voir le tracé prévu de son parcours et le tracé effectif et suivre au fur et à mesure de son périple grâce à ses mini-reportages.

Le voyage

A l’heure actuelle, Nicolas fait ses valises, contrôle son matériel et fait l’inventaire de ses nombreux équipements techniques. Il partira vers l’Australie le 9 septembre – mais en vrai Suisse qu’il est, il ne s’assoira pas sur la selle de son vélo sans avoir appris l’anglais à la perfection.

Nicolas passera donc les 6 premiers mois de son séjour australien chez une famille à Perth où il est inscrit à l’école de langue Phoenix pour un cours Cambridge. But ambitieux : devenir trilingue (Nicolas parle déjà allemand et français) en six mois.

Le partenaire linguistique

Le choix du partenaire linguistique qui organise son immersion totale dans la langue anglaise a été fait par Nicolas selon des critères bien établis. Il fallait que les formalités de voyage, le choix du vol, son hébergement à l’arrivée et le choix du cours le plus adéquat soient pris en charge par un organisme compétent, prêt à s’engager avec lui sur toute la durée de l’aventure. ESL – Séjours linguistiques a relevé le défi de construire un séjour sur mesure pour Nicolas et de tenir compte également de la dimension culturelle de ce voyage. Parions qu’avec un partenaire aussi performant, notre sportif musclera aussi ses méninges et reviendra comme il le souhaite: trilingue !

Nous suivrons Nicolas sur son périple de 15 mois – restez connectés !

A chaque coin de rue, à chaque contour de « perspective », c’est l’étonnement qui vous gagne.  Deux révolutions et des guerres sont passées par là sans faire disparaître les fastes imaginés, conçus et réalisés par les tsars. Ville des lumières aussi, lieu de séjour et de repos éternel de Dostoïevski. Ville où un duel met fin à la vie de Pouchkine, le poète et romancier vénéré.

Etablie dès 1703 par le tsar Pierre le Grand sur le sol marécageux d’un territoire disputé à la Suède, la ville est construite dans l’esprit clairvoyant et révolutionnaire de son fondateur. Il désire et obtient avec sa réalisation une fenêtre ouverte sur l’Europe. Un échange intense avec les autres maisons régnantes du continent européen s’installe dès l’achèvement des travaux. Le tsar bâtit des universités, crée une marine de guerre et de commerce et fait de sa ville une capitale moderne, semblable aux villes européennes qu’il visite fréquemment. Par opposition à Moscou et ses maisons en bois, les immeubles et palais de « Piter » marquent la volonté de Pierre le Grand de moderniser la Russie. Ingénieurs, bâtisseurs et artisans européens apportent leur savoir-faire. Au début du 18^ème siècle, la ville devient un centre majeur des techniques et des sciences. A la fin de ce même siècle, sous Catherine II, Saint-Pétersbourg connaît un épanouissement culturel époustouflant. Après la première école de ballet, l’Académie impériale des beaux-arts, l’université d’Etat, le musée de l’Hermitage, des bibliothèques et théâtres sont créés. Intellectuels et écrivains côtoient les cercles littéraires et publient des revues.

L’immense richesse que l’on retrouve aujourd’hui dans les musées et palais de Saint-Pétersbourg, l’apparence majestueuse des grands boulevards, la présence de parcs et jardins merveilleusement bien entretenus et les canaux qui sillonnent la ville enchantent les visiteurs. Promenez-vous sur les larges trottoirs propres, croisez le regard des habitants calmes et souriants, imprégnez-vous de cette ambiance qui reflète la culture immense et l’histoire riche de cette ville.

Le 6 juin, à l‘occasion de la célébration de l’anniversaire du grand écrivain et poète Pouchkine, dans la cour du musée qui lui est consacré, des Russes venus des quatre coins du pays récitaient avec ferveur et par cœur des poèmes de leur idole. Un jeune homme disait avec toute la verve de sa jeunesse les vers figurant dans le « Cavalier de Bronze » décrivant Saint-Pétersbourg :

« Oui, je t’aime, cité, création de Pierre,
J’aime le morne aspect de ta vaste rivière,
J’aime tes dômes d’or où l’oiseau fait son nid,
Et tes grilles d’airain et tes quais de granit,
Mais ce qu’avant tout j’aime, ô cité d’espérance,
C’est de tes blanches nuits la douce transparence »

Avec ESL – Séjours linguistiques, le cousin du loto fait son grand retour et ce, TOUS LES JOURS!
A la clé ? 3 T-Shirts laFraise à gagner par jour et au total 16 caméras GoPro mises en jeu!

Que tu sois mordu de sports extrêmes ou souhaites simplement filmer tes virées entre amis de façon originale, la caméra GoPro ravira autant les garçons que les filles, aussi bien dans les airs que sous l’eau!

Comment participer ?

Deviens fan d’ESL sur Facebook et remplis le formulaire de participation. Tu recevras aussitôt ton numéro BINGO. Chaque jour, 3 numéros BINGO seront tirés au sort afin de désigner les gagnants des T-Shirts laFraise. Par ailleurs, tous les bulletins de participation prendront part aux tirages au sort désignant les 16 grands gagnants d’une caméra GoPro.

Soyez prêts : le 18 juillet, aura lieu le tirage au sort désignant le premier gagnant d’une caméra GoPro !
Puis, les 15 août et 15 septembre, 2 autres caméras seront attribuées en attendant le tirage au sort des 13 dernières caméras le 30 septembre!

N’oublie pas d’inviter tes amis et ta famille à jouer eux aussi!

Durée du concours : du 01.06 au 30.09.2011

Participation : www.facebook.com/eslsejourslinguistiques

Les choses ont radicalement changé en 1998, quand les Anglais, stupéfaits, découvrirent un jeune homme à la chevelure déstructurée, maniant casseroles et épices avec désinvolture dans une émission appelée «The Naked Chef» aux heures de meilleure audience à la télé. Jamie Oliver entama alors sa révolution des papilles britanniques – à sa façon bien à lui! Celui qui fut longtemps qualifié d’extraterrestre pour son refus obstiné de porter la toque du cuisinier, pour sa façon de marier les ingrédients, pour son approche presqu’intégriste d’utiliser exclusivement des produits bio se mit à faire souffler un vent nouveau dans les cuisines britanniques.

Depuis, de l’enfant terrible de la cuisine anglaise, Jamie Oliver s’est mué en chef respecté. La trentaine gourmande, le jeune père de famille qui se distingue toujours par une décontraction et un naturel désarmants innove dans tous les domaines. Un restaurant – école qui fait travailler des jeunes gens en difficultés sociales fait partie de son engagement tout autant que son combat pour une nourriture saine dans les cantines des écoles du Royaume-Uni. Il propose, depuis peu, des cours de cuisine dans ses tout nouveaux locaux à Brighton et ailleurs où il a installé une cuisine et un magasin.

C’est un endroit vivifiant dont le nom reflète la philosophie de son fondateur: «Recipease» est en effet la contraction de recipe (recette) et ease (facilité), donnant naissance à un concept qui a le mérite de présenter les plats du maître de façon simple, compréhensive et alléchante.

A l’initiative d’ESL, les étudiants de l’école BSC à Brighton auront le plaisir de découvrir ce lieu dédié au bon goût dans tout les sens du mot. Dans une ambiance décontractée et dynamique, les représentants de Jamie présentent non seulement les plats à réaliser – mais feront découvrir aux non anglophones toute la panoplie des termes techniques culinaires. Chop, dice & slice est d’ailleurs le nom de l’un des programmes qui se déroulent chacun sur deux heures, trois après-midi par semaine. Vous réagirez au quart de tour quand le chef vous demandera un morph mill ou un classic colander … car vous aurez révisé votre vocabulaire, of course! Entre mustard et sea salt, chopping board et pinch pots, vous serez incollable!

Et voici ce que Jamie vous propose de réaliser dans son atelier:
1.    Hacher, Couper, Emincer – apprenez la vitesse d’exécution! Légumes, fruits, crevettes…
2.    Thaï Curry – incorporez un maximum de saveur dans un curry vert!
3.    Bouillabaisse – la soupe et les croutons, comme à Marseille!
4.    Pasta Master – les pâtes dans tous leurs états!
5.    Chili version américaine – des recettes qui ont fait le tour du monde
6.    Le steak parfait – du boucher jusque dans l’assiette, la perfection à toutes les étapes!

Alors – qui hésite encore? Lancez-vous dans la réalisation d’authentiques recettes Jamie Oliver – en version originale!

Je suis allée pour un séjour linguistique à Newcastle de trois mois dans une école nommée International House. C’était une excellente école avec d’excellents profs et un très bon accueil. J’ai été impressionné par l’organisation de cette école: cela se voyait que c’était des habitués à recevoir chaque lundi de nouveaux étudiants. J’ai adoré les cours, ils étaient très intéressants, ils avaient cette manière de nous rendre attentifs aux cours. Il y avait des étudiants venus de partout dans le monde, ce qui rendait le cours encore plus riche, le fait d’apprendre pleins de choses sur les autres pays, cultures et traditions. Chaque vendredi, nous avions un test, histoire de voir si le niveau nous convenait ou pas, si on pouvait monter ou pas; et si c’était le cas, lundi on devait aller voir dans un tableau dans quelle classe nous étions – très bonne organisation.

L’école organisait des programmes sociaux 3 fois par semaine, tous les lundis on avait le programme de la semaine. En général, tous les mardis c’était d’aller boire un verre tous ensemble, histoire de faire de nouvelles connaissances et de pratiquer l’anglais. Il y avait aussi, les jeudis, un différent programme, soit: repas canadien (Food party) ou bowling ou encore cinéma, ou d’autres… et chaque samedi, ils organisaient une excursion dans une autre ville ou une place à voir, j’y suis allée et je n’ai vraiment pas regretté.

En ce qui concerne le logement, j’étais dans une résidence d’étudiants “Charlotte House” où je partageais mon appartement avec 5 autres étudiants, mais chacun avait sa propre chambre. On avait le salon, la cuisine et deux salles de bains en commun. J’avais de très bons colocataires qui m’ont bien accueillie dès mon premier jour. L’ambiance était excellente, tout en apprenant chaque jour et en pratiquant l’anglais avec eux. La résidence se trouvait à 5 min à pied de l’école. Tout était près de moi, j’étais bien située, en plein centre ville. De grands centres commerciaux à disposition et pleins de boutique pour le shopping. Je faisais également mes courses dans un supermarché pas loin.

Je m’étais inscrite au fitness aussi, un contrat de 3 mois pour 80 £ seulement, prix étudiant, c’était rien du tout et encore – à coté de la maison, donc ça me motivait d’avantage. En ce qui concerne les sorties (si vous aimez, bien sûr), là-bas, les gens ne connaissent pas uniquement les week-ends. On sortait souvent en groupe, on était vraiment bien situés, tout était à coté. J’ai rencontré des personnes formidables que je ne pourrais oublier. On a créé des liens vraiment forts, ça n’a pas été facile pour moi le dernier jour.

Concernant mon anglais, {…} j’ai vraiment progressé dès le premier jour, quand je suis arrivée, je bloquais vraiment, mais à force de l’utiliser dehors, chez toi, à l’école tu progresses, ça c’est sûr. Je ne regrette vraiment pas, ça valait la peine, je suis arrivée en A2 et j’ai fini en B2 {…}, on a également la possibilité de passer des examens, mais faut voir les dates exactes. C’était une très, très bonne expérience à faire, ce qui est bien là bas – contrairement à ici, tu es obligé de parler anglais, tu n’as pas le choix c’est ce qui te permet de progresser.

Laurent Wehrli, Municipal en charge de l’Economie, de la Culture, du Tourisme et du Sport à la Commune de Montreux, nous fait part en exclusivité de son regard sur l’événement qui a eu lieu dans sa commune.

ESL: Merci, Monsieur Wehrli, de nous accorder quelques minutes pour évoquer le sommet récent de la Francophonie. Quels étaient, d’après vous, les points forts de cette  XVIIIe édition?
Laurent Wehrli: L’un des points forts est sans aucun doute le Village de la Francophonie, qui a permis des rencontres conviviales et de véritables échanges culturels entre les délégués et la population, que ce soit au travers des 50 chalets présents ou grâce aux 54 artistes venus se produire sur la scène. Par ailleurs, l’autre point fort est sans aucun doute la présence à Montreux de près de 40 chefs d’Etats ou de gouvernements.

ESL: Nous avons constaté une dimension conviviale (presque familiale) de cet événement. Serait-ce une particularité montreusienne?
Laurent Wehrli: L’aspect convivial a été voulu par la Municipalité, qui a souhaité la création du Village de la Francophonie, permettant ainsi, dans une zone libre d’accès et gratuite, d’associer la diversité culturelle francophone aux représentants officiels et à la population.

ESL: Pour le grand public, Genève est la capitale diplomatique de la Suisse. On pouvait donc s’attendre logiquement à ce que ce soit cette ville qui reçoive le sommet. Comment Montreux a-t-elle fait la différence?
Laurent Wehrli: Montreux a certains avantages, notamment en termes d’infrastructures. Citons par exemple le 2m2c, un centre des congrès entièrement modulable et sécurisable, à la pointe de la technologie et à proximité immédiate de deux hôtels 5 étoiles. D’autres critères ont certainement joué un rôle important, par exemple le cadre naturel exceptionnel, l’habitude d’organiser et de gérer de très grandes manifestations et, surtout, une réelle volonté politique d’accueillir ce XIIIe Sommet (tant au niveau des instances cantonales que communales).

ESL: En 2010, comment se porte le français dans le monde? Quel avenir pour la langue de Voltaire face à un anglais universellement répandu et un mandarin de plus en plus présent?
Laurent Wehrli: Comme toute langue minoritaire, le français doit rester attentif à son développement et à sa défense. Mais, au-delà de la langue, il nous semble important de mettre en avant et en valeur la culture francophone, dont la diversité et la richesse ont une nouvelle fois été illustrées dans le cadre du Village de la Francophonie ainsi que lors du spectacle de la RTS.

ESL: Et en Suisse, selon vous, comment se porte le français?
Laurent Wehrli: La population parlant le français augmente, toutefois dans une moindre mesure que celle parlant allemand, et contrairement à l’italien et au romanche qui continuent de baisser. Certaines villes bilingues voient même leur population francophone se développer. Par ailleurs, nous constatons que la population germanophone a toujours beaucoup de plaisir à venir sur la Riviera et à Montreux en particulier, que ce soit pour les festivals ou pour le Marché de Noël. Le français a donc encore de beaux jours devant lui !

ESL: Merci beaucoup, Monsieur Wehrli, pour ces informations très intéressantes et la note optimiste de vos propos!

Célèbre pour sa vie nocturne animée, ses bars à tapas qui ne désemplissent pas, ses cafés et théâtres de quartier, et sa large offre culturelle, Madrid est une ville résolument tendance. En dépit de la crise économique, la ville s’est mise au travail afin d’être l’une des destinations les plus populaires d’Europe.

Un défi relevé haut la main! Aux mois d’avril et mai 2010, la ville a enregistré une augmentation du nombre de touristes de plus de 10%. Une situation due en partie à son rôle prépondérant dans le trafic aérien international durant l’épisode volcanique «Eyjafjallajökull» en avril. Sa position stratégique lui a permis d’éviter le nuage de cendres. Madrid a alors servi de point de chute pour les nombreux passagers dont les vols ont été affectés par le volcan.

Et cet été, Madrid clame haut et fort qu’elle tient le haut du pavé en matière de culture en Europe. Du 22 juin au 19 septembre 2010, le prestigieux musée Prado accueille l’exposition «Turner et ses Peintres», déjà présentée au Grand palais à Paris et au Tate Britain à Londres.

Une occasion de plus pour les amateurs d’art de partir en séjour linguistique à Madrid! Pratique de l’espagnol, soleil, culture et fiesta…le cocktail parfait!

La vie nocturne est le sésame pour faire connaissance avec ses condisciples. Elle permet non seulement de nouer des amitiés avec les autres étudiants, mais elle donne aussi la possibilité de rencontrer de nombreux Maltais qu’on croise le week-end sur les plages, à l’occasion de barbecues.

En-dehors de mes nombreuses activités de loisirs, j’ai fréquenté une école de langue qualifiée, recommandée par ESL. Dans mon cours d’anglais CAE et avec mes professeurs très compétents, majoritairement d’origine anglaise, j’ai eu beaucoup de plaisir et j’ai vraiment apprécié l’enseignement progressif. Les cours créatifs et variés nous ont préparé de façon optimale pour l’examen CAE.

Ma famille d’accueil me gâtait avec des repas gastronomiques et accédait à tous mes souhaits. Ils me recommandaient des excursions intéressantes et me faisaient participer à des fêtes de famille.

A la fin de mon cours de langue, j’ai enchaîné avec le programme de stage en entreprise qui m’a permis, après un entretien d’embauche, de vivre une expérience professionnelle enrichissante. J’ai été placé dans le secteur du webdesign et du marketing. L’entreprise m’a fait participer à des projets en temps réel et m’a totalement intégré dans ses équipes de travail. Pour mes connaissances linguistiques, c’était la partie la plus importante de mon séjour, puisque j’ai eu l’occasion d’appliquer mon anglais dans le contexte professionnel.

En plus, durant mon stage, j’ai fait la connaissance de beaucoup de locaux. Aujourd’hui encore je cultive des amitiés nées à Malte. En outre, j’ai profité pleinement du travail effectué sur l’île, puisque j’ai pu élargir fortement mes connaissances dans les secteurs spécifiques du webdesign.

Avec cette expérience dans le monde du travail, tout mon séjour linguistique a été un enrichissement inoubliable et essentiel de ma vie. Merci à ESL pour ses conseils professionnels et son organisation parfaite!

Andrin Jenal