Mon plus grand rêve a toujours été celui d’aller en Australie, maintenant je peux enfin dire que je l’ai réalisé. Avec le fameux Working Holiday Visa en poche, j’ai pu profiter d’une année sabbatique pour parcourir l’Australie. Mon expérience résume parfaitemenent ce que permet le WHV: étudier, travailler, voyager… 3 mois de cours d’anglais pour obtenir le CAE et le CPE tout en travaillant dans un restaurant, suivis de 6 mois d’aventure au coeur de l’Australie… le coktail parfait! L’Australie est un continent merveilleux: terre aux multiples couleurs et aux espèces animales les plus variées du monde, elle réserve toujours mille surprises!
Mon aventure DownUnder a commencé en septembre 2006. Après un long voyage de 26 heures, je suis finalement prête à mettre les pieds sur la Terre qui m’a toujours fait rêver depuis ma plus tendre enfance… l’Australie!
étape 1: Perth – Western Australia
étape 2: Alice Springs – Northern Territory
étape 3: Adelaide – South Australia
étape 4: Melbourne – Victoria
étape 5: Sydney – New South Wales
étape 6: Brisbane – Queensland
étape 7: Fraser Island & Whitsunday Islands – Queensland
étape 8: Cairns & Port Douglas – Queensland
étape 9: Cairns – Alice Springs – Darwin – Broome – Perth
Galerie Photos
Voyage linguistique en Australie – étape 1:
Perth – Western Australia
Perth est la ville la plus isolée au monde, la capitale de la Western Australia, l’état le plus grand d’Australie. Les pays lointains m’ont toujours attirés, c’est pour cela que j’ai choisi l’Australie et en particulier Perth. Mon choix a été bien réfléchi et soutenu par l’envie d’améliorer mon anglais. C’est pour cette raison que j’ai décidé de faire un séjour linguistique à Perth, ce qui pourrait me donner la possibilité d’apprendre la langue anglaise et de connaître le culture, les traditions et costumes locaux. C’est ce qui fait la beauté des études à l’étranger: apprendre la langue et la mettre en pratique dans les contextes de la vie quotidienne. Je suis partie avec un Working Holiday Visa (WHV), un visa qui permet d’étudier, travailler et voyager en Australie. De mon point de vue, l’introduction du WHV a été une invention plus que géniale. Nous, étudiants italiens, avons maintenant la possibilité de vivre en Australie durant une année, d’étudier et travailler en même temps afin de pouvoir aussi nous assumer durant notre voyage d’initiation autour de cette Terre magique.
J’ai suivi un cours de préparation aux examens Cambridge de 12 semaines dans l’école d’anglais – St Mark’s International College. Mon but a toujours été celui de me présenter à un examen à la fin du cours, de manière à obtenir une attestation de valeur, reconnue au niveau international. Le séjour passé à l’école a vraiment été très profitable. Non seulement j’ai eu l’occasion de connaître des professeurs très compétents et sympathiques mais aussi des camarades de classe avec lesquels j’ai partagé en partie mes aventures DownUnder et avec lesquels je suis encore en contact.
A la fin de chaque leçon, quatre jours par semaine, j’ai travaillé dans un restaurant comme aide de cuisine et serveuse. Ça a été une expérience magnifique. J’ai pu travailler car j’avais un WHV (Working Holiday Visa). Je dois l’admettre, ça n’a pas été toujours facile. Le cours Cambridge est très intensif et l’examen final est plutôt compliqué mais je suis très fière de l’avoir réussi!
J’ai logé en famille d’accueil durant la période où j’étudiais et travaillais. Je crois que ce type de choix de logement est idéal parce qu’il offre aux étudiants l’occasion de communiquer avec des personnes de langue maternelle et d’améliorer leur propre niveau linguistique, de plus c’est la solution la plus conseillée pour ceux qui sont curieux de se confronter à une nouvelle culture.
Mon séjour à Perth est marqué non seulement par cette intéressante expérience d’étude mais aussi par tout ce que la ville a à offrir. Perth est une ville vibrante, au style de vie et au climat méditerranéen, avec des magnifiques plages et espaces naturels. C’est aussi une ville très riche du point de vue culturel et des divertissements, des nombreux musées, parmi lesquels le fameux Western Australia Museum, aux locaux nocturnes et casino.
Les gens de la région sont très détendus et tranquilles. Ceci est une caractéritique des australiens. Les «Aussies» sont des personnes très sociales, qui se distinguent par leur humour prononcé, coloré quelques fois d’une pointe de subtile ironie. Cela vaut vraiment la peine d’échanger quelques mots avec eux devant une XXXXGold gelée, une la bière la plus connue DownUnder!
Il y a beaucoup de choses à faire et à visiter autour de Perth, parmi lesquelles : du surf à Scaborough Beach, boire un verre sur le déclin de Cottesloe Beach, du sandboarding à Lancelin, une visite à Pinnacle Desert et ensuite à Rottnest Island. A ne pas manquer, le South Western Australia avec sa Margaret River, riche en vagues et en vins et le North Western Australia, fameux pour les territoires isolés du Kimberley.
Après avoir parcouru trois fabuleux mois sous l’emblème des études, du travail et du divertissement, je pars avec mon sac à dos à la conquête d’Alice Spring, dans le coeur de l’Australie, plus couramment appelé Red Centre.
Voyage linguistique en Australie – étape 2:
Alice Springs – Northern Territory
Le 20 décembre 2006, je laisse derrière moi Perth, que j’ai considéré comme une maison pendant trois longs et intenses mois, et je pars en direction d’Alice Srings, communément appelée «The Alice», unique ville au centre de l’Australie.
Un voyage inoubliable: six jours parcourus en plein Outback, entouré seulement de nature. Je me souviens de cette aventure comme si c’était hier. Sur le parcours de la route qui lie Perth à Alice Springs, je reste émerveillée par la continuité alternée des couleurs, du rouge ocre de la terre au vert des forêts jusqu’au bleu azur intense du ciel. Ce qui me surprend particulièrement est la faune. Devant mes yeux, je vois passer des kangourous, emeux, chameaux, lézards, goanna, je vois voler des faucons à la queue rouge et des oiseaux aux couleurs les plus variées. L’Australie est caractérisée par le plus singulier assortiment d’êtres vivants de la planète! Après avoir parcouru environ 3’550 km, j’arrive finalement à Alice Springs. Avec ses 25’000 habitants, «The Alice» est une véritable île urbaine entourée de spectaculaires chaînes montagneuses, le McDonell Ranger. C’est le point de départ pour aller visiter Ayers Rock (Uluru), le fameux monolithe et Kata Tjuta National Park (Le Olgas).
Je n’arrive pas à trouver les mots pour décrire l’émotion que j’ai éprouvée lorsque je me suis retrouvée devant ces gigantesques monolithes en grès, en particulier à Uluru. Se sont des lieux très précieux, d’une énergie et d’une beauté à vous laisser bouche bée! De plus, ils sont sacrés pour la culture aborigène et doivent être respectés comme tel. Je vous laisse le plaisir de découvrir cet enchantement.
C’est le premier Noël que je passe en Australie et je ne l’oublierais pas facilement: barbecue en plein Outback, avec ma fidèle XXXXGold et une centaine de mouches qui me tiennent compagnie.
Voyage linguistique en Australie – étape 3:
Adelaide – South Australia
Me voilà de nouveau en voyage: destination Adélaïde. Désormais je peux me définir, moi aussi, comme une «backpaker». Les «backpakers» sont de jeunes voyageurs qui, avec leur «backpack» (sac à dos), font le tour du monde… moi pour l’instant je me limite à l’Australie!
Je laisse Alice Springs le 28 décembre 2006 avec un groupe de jeunes, intrépides voyageurs comme moi. Durant ces mois, j’ai connu des personnes en provenance du monde entier: Brésil, Angleterre, Canada, USA, Irlande, Corée, Japon avec certains d’entre eux je suis encore en contact. Ce genre d’aventure est vraiment unique. C’est une véritable expérience de vie qui apprend à grandir, à s’en sortir avec ses propres moyens dans toutes les situations et qui contribue à élargir son propre cercle d’amis.
Nous parcourons la Stuart Highway sur 1’512 km avant d’arriver à Adélaïde. Il faut que nous passions la nuit à Coober Pedy, fameuse pour ses mines d’opales. Nous dormons sous terre! En effet à Coober Pedy, les maisons et même les pubs sont construits sous terre, pour échapper aux températures estivales qui atteignent parfois… 50°C !
Le 30 décembre 2006, nous arrivons à Adelaïde, paisible petite ville, célèbre pour son bon vin, produit dans la région de la Barossa Valley, principale région vinicole du South Australia et point de départ pour rejoindre Kangoroo Island.
Nous trouvons un endroit pour dormir dans l’un des nombreux hôtels bons marchés, nous rangeons notre «backpack» et partons à la découverte d’Adélaïde. Cette petite, grande ville offre vraiment beaucoup à voir: des nombreux musées et galeries d’art aux jardins botaniques jusqu’au fameux zoo d’Adélaïde. A 20 minutes du centre se trouve Glenelg Beach où chaque année se déroulent des compétitions sportives.
Je passe le nouvel an 2007 à Adélaïde avec mes nouveaux amis. Tout me semble encore irréel. Commence une magnifique nouvelle année, pleine de surprises: je suis en Australie!
Voyage linguistique en Australie – étape 4:
Melbourne – Victoria
Le 5 janvier 2007, je pars en direction de Melbourne. Pour atteindre Melbourne, il faut parcourir la Great Ocean Road, une longue route qui traverse une suite de paysages les plus spectaculaires d’Australie. Un incontournable: celui des Twelve Apostoles, douze (depuis quelques années onze) pylônes rocheux qui surgissent de l’eau… un paysage à ne pas manquer!
Melbourne se trouve dans l’état de Victoria, le plus petit des six états, mais presque aussi grand que la Grande-Bretagne. On dit que Melbourne passe par quatre saisons en un jour (four seasons in a day) tant le climat varie fréquemment. A Melbourne rassemble un pourcentage élevé d’immigrés européens et de touristes venus du monde entier pour assister aux grands évènements sportifs: la Melbourne Cup, l’Open d’Australie, le Grand prix de Formule 1… A ne pas manquer également, les visites tout autour de Melbourne: la Yarra Valley, la péninsule de Mornington et Philip Island.
Deux semaines ne suffiront pas pour connaître cette grande capitale financière, deuxième après Sydney, mais c’est le temps dont je dispose et je veux vraiment poursuivre mon voyage en Australie! Il est temps de saluer les amis avec lesquels j’ai voyagé durant ces mois, pour commencer une nouvelle expérience «en solo». Maintenant je suis prête à m’aventurer le long de la East Coast… Cap sur Sydney!
Voyage linguistique en Australie – étape 5:
Sydney – New South Wales
Me voilà enfin arrivée à Sydney, métropole internationale, première capitale financière, ville qui offre de tout ce que l’on peut imaginer, et bien plus encore!
J’ai fais ces 14 heures de voyage en autobus. C’est le moyen le plus économique pour voyager en Australie. Ici, il existe diverses compagnies qui offrent un servie «hop on/hop off» à des prix vraiment très compétitifs. Et c’est de cette manière que je voyagerai le long de la East Coast.
Après avoir tourné pendant des heures dans le centre de Sydney, je réussis finalement à réserver un lit dans un hôtel, celui dans lequel par la suite, je travaillerais. A Sydney c’est vraiment difficile de réussir à trouver un logement libre, surtout en haute saison, mais cette ville constitue l’une des premières étapes obligatoires, “à ne pas manquer” dans le guide de voyage de tout «backpaker».
Il faudrait trop d’adjectifs pour décrire Sydney, mais ces quelques phrases d’un célèbre guide de voyage la résume bien: « Arriver en avion à Sydney est le meilleur moyen pour entrer en contact avec l’Australie. Regardez au travers du hublot et tout vous apparaîtra : ses profils si décoratifs, le bleu intense du port qui se brise en milles baies et criques et une suite de toits en terre cuite qui se perd à l’horizon. Ensuite vous apercevrez ce gracieux enchevêtrement métallique qui modélise l’Harbour Bridge, miniature parfaite à ces hauteurs. Puis viennent les célèbres tuiles de l’Opéra House, brillantes comme des perles. Vous êtes vraiment arrivé. Voici l’Australie, vraiment comme on la raconte » (National Geographic – Australia, p. 74)
Voyage linguistique en Australie – étape 6:
Brisbane – Queensland
Mon voyage continue avec de longs trajets, des heures infinies passées en autobus et la joie impatiente de rejoindre une destination. Je décide d’aller à Brisbane mais pas avant d’avoir fait une halte à Byron Bay, à la frontière du Queensland et à Surfer Paradise, Gold Coast… surf, bains dans l’eau cristalline de l’Océan et sorties dans des pubs locaux avec les amis. Tout simplement parfait!
Finalement me voilà dans le Queensland! J’arrive à Brisbane en plein après-midi et tout de suite je me mets à la recherche d’un logement dans l’un des nombreux hôtels. Encore une fois je réussis à trouver un travail pour me payer les petites dépenses extra.
Brisbane est une ville splendide, animée, où l’on ne s’ennuie jamais : du shopping aux sorties dans les nombreux pubs de la ville. Il faut toutefois savoir que l’océan est à 2 heures de Brisbane et donc c’était une bonne idée de construire « Southbank », une piscine artificielle entourée de palmiers, où le week-end se concentre la population locale et les nombreux touristes. Lieu idéal pour approfondir de nouvelles amitiés.
De Brisbane, je pars en direction de Noosa où je reste deux semaines. Ici je réussis à trouver un travail dans une disco comme barmaid. Ça a été une expérience très divertissante. Le soir, le club est plein à craquer et j’ai pu rencontrer une foule de nouvelles personnes, dont mes collègues de travail, avec lesquels je suis encore en contact aujourd’hui.
Noosa est un endroit magnifique, entouré d’un grand parc national. C’est le lieu idéal pour faire du surf ou pour organiser de longues promenades au milieu du parc. Koalas suspendus aux arbres qui font leur habituel petit somme, ou gros lézards qui traversent la route… Un spectacle magnifique!
Pendant mon séjour à Noosa, je tombe par hasard sur une offre d’emploi, je saute sur l’occasion et téléphone au numéro indiqué. Le lendemain, j’avais déjà un job! Cette fois il s’agit d’une expérience toute nouvelle: 20 jours inoubliables passés en plein Outback, précisément à Cracow, à travailler auprès d’un country pub/hotel, entouré de vrais Aussies et mineurs. Cracow, célèbre pour ses gisements aurifères, attire de vrais aventuriers!
Les jours passés à Cracow sont fabuleux. Même s’il s’agit d’un travail dur qui demande de se réveiller à quatre heure du matin, je suis contente parce que je n’ai jamais fais une telle expérience dans ma vie. Je sais qu’elle restera pour toujours bien gravée dans mes souvenirs! Je laisse derrière moi la tranquillité de l’Outback pour reprendre la routine de toujours. L’étape suivante est incontournable pour tout «backpackers» qui se respecte: Fraser Island!
Voyage linguistique en Australie – étape 7:
Fraser Island & Whitsunday Islands – Queensland
Après avoir loué une voiture tout terrain 4WD avec d’autres «backpackers», je pars en direction de Fraser Island, une île spectaculaire, connue pour la présence de Dingo, des animaux qui ressemblent à des chiens mais qui ne sont pas aussi amicaux. C’est à distance respectueuse que nous avons observé ces drôles de bêtes! Fraser Island offre des paysages magnifiques aux couleurs uniques. Je me rappelle en particulier de la couleur du ciel à la tombée du soleil et, de nuit, l’immense tapis d’étoiles, tellement brillantes et visibles qu’on croirait pouvoir les toucher. La constellation la plus lumineuse est la Croix du Sud, vraiment à voir!
Je laisse Fraser Island pour rejoindre une autre série d’îles fabuleuses: Whitsunday Islands. Cette fois, j’organise une excursion en bateau… unique moyen pour rejoindre les îles. Le programme prévoit deux jours en plein Océan avec quelques étapes pour faire du snorkeling sur la barrière de corail.
Une fois que vous aurez vu la barrière de corail, vous resterez fascinés. Le monde sous-marin est un spectacle de couleurs: le bleu intense de l’océan, la blancheur cristalline des coraux… Tout autour de la barrière, des centaines de poissons tropicaux! Un vrai conte de fée! Airlies Beach est le point principal pour rejoindre le Whitsunday Islands et se situe à peu de distance de Cairns, ma prochaine étape.
Voyage linguistique en Australie – étape 8:
Cairns & Port Douglas – Queensland
Franchi le Tropique du Capricorne, le climat commence à changer. De la chaleur sèche qui caractérise les destinations précédentes, on passe maintenant à une chaleur humide. C’est une humidité que je n’ai jamais connue auparavant. Même si c’est l’hiver, les températures sont encore hautes, autour des 26°C. L’humidité affaiblit de 80% les forces physique. Pour nous européens, c’est vraiment difficile de s’habituer tout de suite à ce climat particulier. Malgré cela, Cairns mérite d’être vu. Comme toutes les villes d’Australie, Cairns a aussi beaucoup à offrir : excursions sur la barrière de corail, snorkeling, scuba diving… le paradis!
A Cairns comme à Brisbane, ils ont construit une piscine artificielle, nommée «Lagoon» puisque durant la période qui va d’octobre à avril, il n’est pas possible de se baigner dans l’océan, à cause des méduses. En Australie, il existe les espèces animales les plus variée et certaines d’entre peuvent être dangereuses. Mais ceci ne doit pas inspirer la peur au voyageur car l’Australie est vraiment à découvrir… Même si c’est avec une certaine prudence!
Je laisse Cairns et me dirige à Port Douglas, à une heure de distance. De Port Douglas, des excursions partent pour Cape Tribulation et la Daintree Forest. Cette étape ne doit absolument pas être manquée, la forêt pluviale est d’une beauté unique!
Voyage linguistique en Australie – étape 9:
Cairns – Alice Springs – Darwin – Broome – Perth
Je passe mes deux derniers mois de séjour en Australie en voyageant le plus possible. Désormais j’ai gagné assez d’argent en travaillant pour m’offrir un long voyage. Ce tour part de Cairns et traverse tout l’Outback du Queensland pour rejoindre le Northern Territory. Trois mois après ma première visite à Alice Springs, j’y retourne et y retrouve mes amis, une émotion splendide! L’étape suivante est Darwin dans le Top End. Ici, il faut organiser une excursion à Kakadu National Park, riche d’une profonde signification spirituelle pour les aborigènes australiens.
Je laisse le Northern Territory et entre à nouveau dans l’état du Western Australia. Je traverse les territoires isolés du Kimberley qui sont accessibles seulement pendant la saison sèche: les pluies intenses et les cyclones, caractéristiques de la «Wet», la saison humide, rendent les routes impraticables. Ici les espaces sont immenses, on est vraiment au coeur de la nature.
Me voilà maintenant qui voyage le long de la West Coast en direction de Perth. Neuf magnifiques mois se sont écoulés et maintenant mon aventure est sur le point de se terminer.
Ça a été une expérience inoubliable qui restera pour toujours gravée dans ma mémoire et dans mon coeur et je conseille vraiment à tout le monde de la vivre !…
Elisa Bosco
